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鸡蛋南瓜羹

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小鹿MI

七个月宝宝辅食

用料

南瓜

适量

蛋黄

一个

配方奶粉

鸡蛋南瓜羹的做法

南瓜去皮蒸熟。

将南瓜压碎,加入一个蛋黄,搅拌平均,放入配比好的水跟奶粉,一路搅匀。

盖上保鲜膜放入锅中,大年夜火把水煮开,再开小火慢炖15分钟。

出锅!宝宝好爱吃!

小贴士

南瓜:南瓜富含胡罗卜素、炊事纤维和多种维生素,对缓解孩子维生素A的短缺异常有赞助。短缺维生素A会引起夜盲症,弥补维生素A可弥补孩子的视网膜,减缓夜盲症的发生,对孩子有很大年夜好处。南瓜中的炊事纤维有助于婴儿的消化和接受,同时匆匆进肠道蠕动,在缓解婴儿便秘方面有很大年夜赞助。

然则,凡事有利也有弊,南瓜不能多吃,假如进食过多,可能引起孩子手、脚或身段其他的部位皮肤发黄,临床上叫做高胡萝卜素血症,这是异常不好的状态,十分影响孩子的身段状态和表面美不雅。是以,家长在喂食孩子的时刻,适量喂食可以弥补胡萝卜素、维生素A、炊事纤维等营养物质;若大年夜量、过量喂食,可能造成物极必反的结果,比如引起高胡萝卜素血症,令孩子的身段及表面受到损伤。

蛋黄:蛋黄可以弥补维生素,蛋黄的主要因素是17.5%的蛋白质32.5%的脂肪,含有大年夜约48.0%的水和2%的矿物质及多种维生素等微量因素。

蛋黄中有宝贵的维生素a和维生素b还有维生素e和维生素k,这些都是脂溶性维生素。在蛋清傍边根本没有它们的痕迹,就算是水溶性的维生素b族,也大年夜多半存在于蛋黄傍边。蛋黄中那种浅黄颜色有一部分来自于核黄素的颜色,而核黄素便是维生素b2,可以预防嘴角开裂、舌炎、嘴唇苦楚悲伤等常见病痛。

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